O licor Chartreuse amarelo, tem um sabor mais suave e mais doce que o seu famosos "irmão" de cor verde. Não utiliza nenhum produto artificial, inclusive são as plantas naturais utilizadas que lhe dão a cor. O licor Chartreuse é produzido há mais de 300 anos no mosteiro de Chartreuse, no norte da França e é famoso, desde esses tempos, como o “elixir de uma vida longa”. A sua receita é das mais bem guardadas que existem, sendo apenas conhecida por dois monges do mosteiro. A mistura de mais de 130 ervas faz do chartreuse um licor único.
