Este vinho nasce em 2001 com o intuito de desafiar o perfil clássico dos grandes vinhos do Alentejo. A maturidade da vinha, da inusitada casta Semillon, aliada à selecção cuidadosa dos fornecedores de barricas tem vindo a reforçar o registo sólido, rico e complexo deste vinho.
Fotografia no rótulo de António Poppe. Aspecto cristalino, cor de palha. No nariz, alperce e casca de limão confitado, misturados com notas de cravinho, noz moscada e algum chocolate branco.
Na boca, amplo e rico, predomina a fruta de polpa branca pontuada com notas de pimenta branca. Untuoso, com um final longo e elegante.