
Herdade do Peso Grande Trinca Bolotas
Regular price
€8,25
/
Tax included.
Portugal
Alentejo
Tinto
Alicante Bouschet, Syrah, Aragonez, Petit Verdot
14,5%
75cl
Herdade do Peso
16º-18º
2018
Passeando livremente nos montados, onde se alimenta preferencialmente de bolotas, o porco alentejano, espécie autóctone portuguesa, é o único sobrevivente dos suínos de pastoreio na Europa. Pela forma como marca a paisagem e preserva o bosque mediterrânico da região, é património do Alentejo. É também um tesouro gastronómico e um convite ao prazer. Ao associá-lo a este vinho combinamos, à mesa, dois símbolos maiores do Alentejo. Vinho com aroma intenso, com volume e profundidade, com taninos maduros e suaves, final longo e complexo.