Isle of Jura 10Y

Alambiques excepcionalmente altos são alguns dos mais altos da Escócia. São usamos para destilar um novo espírito de fabricação leve, cítrico e de pinho. Pelo menos em quatro semanas por ano, são destilados em cevada maltada turfa, que são usados com moderação para fornecer uma fumaça sutil a todos os Whisky’s. As notas subtis e esfumaçadas são equilibradas pela doçura e maturação em barricas de ex-bourbon de carvalho branco ameri- cano.