Vinificação em Cuba de Inox com controlo de temperatura a 15º C (80% do lote final) sendo o resto fermentado em barrica nova de carvalho francês de 225 l com batonnage, durante mais três meses. Cor citrina. Notas tostadas intensas com aromas cítricos e florais. Boca fresca ,de boa concentração e equilibrada, marcada suavemente pela madeira nova. Final vivo e longo.