O vinho tinto Conde Vimioso Sommelier Edition é um vinho regional do Tejo que começa por prender a atenção no seu aroma intenso, onde predominam notas cítricas, minerais e um elegante toque de especiarias. Conde Vimioso Sommelier Edition apresenta um sabor complexo, onde a estrutura e a acidez combinam na perfeição com uma frescura mineral de grande elegância, conferindo-lhe um longo final de boca. Conde Vimioso Sommelier Edition estagiou em balseiros de carvalho francês. O vinho tinto Conde Vimioso Sommelier Edition é um vinho adequado para acompanhar grelhados e assados, pratos de caça, enchidos e queijos.