CRF Reserva

Regular price €16,60
/
Tax included.

Portugal

Aguardente

40%

70cl

A mais icónica da casa CR&F. Envelhecida ao longo dos anos em cascos de carvalho, é a perfeita combinação das melhores aguardentes vínicas, que reafirmam o sabor e experiência de um século de tradição. Uma fórmula com um segredo bem guardado por todos os adegueiros que já passaram por esta família desde 1950. Costuma dizer- se que de Espanha não vem nem bom tempo, nem bom casamento. Mas foi do Porto de Santa Maria, em Jerez de la Frontera , que vieram os melhores e mais bem guardados segredos do envelhecimento de boas aguardentes, descobertos durante um retiro de toda a equipa. O método solera trazido de Jerez pela equipa é utilizado ainda na produção das aguardentes CR&F sendo a única com aprovação IVV em Portugal para o fazer. Uma equipa que é por isso, até hoje, lendária dentro da família CR&F. Sempre que brindamos com esta aguardente, recordamos os 20 tanoeiros desta equipa que trabalharam dia e noite na produção de barricas para que nada falhasse no processo de envelhecimento desta emblemática aguardente. Na cor, revela um topázio escuro dado pelo envelhecimento em barricas. No seu equilibrado aroma, sentimos caramelo e madeira. E é na boca que encontramos a rica complexidade desta aguardente. Sabores persistentes a baunilha, caramelo, citrinos, frutos secos e chocolate preto, que convidam a um segundo copo e ao prolongar de uma boa conversa.