Dez Tostões Branco

Esta´gio de 6 meses em carvalho france^s e americano. Vindima manual em caixas de 20Kg. Prensagem directa sem esmagamento, com defecac¸a~o natural. A fermentac¸a~o alcoo´lica ocorreu a 12oC, 100% em cuba de inox. Nariz intenso fresco, notas florais com citrinos. Ao nível do paladar, ataque em frescura, com textura, rico de aromas e boa persiste^ncia.